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雪梨为什么会糠啊?糠了以后还能吃吗?
1、进而使得梨子的口感变得干燥和坚韧。这种情况通常发生在梨子被采摘下来并脱离母树后，如果长时间保存不当，就可能导致梨子的质量发生变化。
2、梨的皮比较硬。如果方便的话，可以打皮食用。吃梨的禁忌 梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
3、吃糠，字面意思是吃谷糠通常用来形容生活的贫困与艰辛。糠，是全谷的可可食用部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。在过去的贫困时期，人们常常只能吃糠，以渡过难关。因此，吃糠一词逐渐成为形容生活贫困、艰辛的代名词。
4、能吃。雪梨性凉、味甘，归肺、胃经，有清热生津、润燥化痰的作用，营养物质丰富，虽然在加热过程中，营养成分会有所损失，但是不能忽视雪梨的功效，食用雪梨止咳的效果更好，而且梨子不吃也白白浪费了。
5、红甘蔗的营养价值及食用风味均有所下降，故不宜食用。如果蔗糖长期储存，或者蔗糖受到损伤，那么这种蔗糖将非常容易感染霉菌和有害物质，蔗糖被污染后会使蔗糖内部产生红斑。
梨的贮藏条件
1、一般利用土窑洞、通风库贮藏，其空气相对湿度应保持在90%～95%，冷库空气相对湿度保持在85%～90%。较高的湿度能减少果实水分蒸发，减轻自然损耗，保持果品的新鲜饱满状态。
2、放入阴凉处。如果将梨子暴露在阳光下，那么它会腐败的特别快，所以我们应该将梨子放在阴凉处保存，这样才能使它保存更长时间。密封保存。
3、温度：温度是梨果贮藏保鲜最重要的环境条件，不同品种要求的贮藏温度不同。一般贮藏保鲜适宜温度为-1～2℃。贮藏温度不能过低，过低果实会产生冷害。梨的冰点在-8～3℃，如低于冰点温度梨果就要发生冷害。
4、但需要注意梨不适合置于冰箱冷冻室保存，否则在冷冻室的低温条件下，很容易导致梨子被冻坏。
5、梨放在冰箱保存，最适宜的温度是-1摄氏度到1摄氏度，最高不超过5摄氏度，大家要注意保存的时间最好不超过5天，放入冰箱之前也不要水洗。
雪花梨里面有点发糠,味道没变,是怎么回事?还能煮梨水吗?
1、说明这个梨已经坏了，只能丢了。不能吃了，要吃坏肚子的。
2、雪花梨不要去皮最好用砂锅和高压锅正确煮梨水的方法水果一般都是生吃的，生吃的口感和味道也是最好的。但是把水果煮熟在料理界也是非常常见，比如我们的水果披萨还有说过蛋挞等，再比如菠萝咕噜肉就是直接把水果炒来当菜吃。
3、很多朋友喜欢在自己感冒咳嗽的时候煮梨水喝，那么梨水怎么煮呢，其实很简单，很容易就能学会。
梨这样了还能吃吗?
1、当然可以吃，香梨存放一段时间以后都会变黄的，而且变黄的还更甜。
2、梨肉变得绵软还可以吃，梨子并没有变质，只是口感感觉没有那么脆了。
3、总之，如果梨切开后里面呈褐色，建议最好不要吃，因为这种褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低。如果误食了变质的梨出现明显不适，建议及时去医院进行针对性检查和治疗。
4、这几个梨明显是坏了，从内部都已经开始发霉变质了，这样的状态千万不要吃，不然肯定会坏肚子的，想吃的话还是再买点新鲜的吧，现在正是梨子大量上市的时候，价格便宜又美味。
梨子中为什么有硬结怎么预防
梨的皮和肉有硬结块可能有多种原因。其中一种可能是蜂叮导致的。被蜂叮后，梨的表面可能会留下硬结块，但这种情况并不常见。另外，也可能是由于果皮组织中胶质纤维的硬化所导致的。
吃梨有一点不好，经常会在果肉里吃到一些硬硬的小颗粒 这种颗粒其实是梨子果肉中成簇的“石细胞”，这是蔷薇科苹果亚科梨属植物的一个特征。正如名字所讲，石细胞非常的硬。这是因为它们拥有非常厚、强烈木质化的细胞壁。
梨子果肉中有很多黄色硬硬的小疙瘩，这种硬疙瘩是梨子果肉中成簇的“石细胞”，形成了梨里面心的黄色硬东西，这是蔷薇科苹果亚科梨属植物的一个特征。
梨子内部因细胞壁破坏，在氧化酶作用下，果肉中的有机质被氧化，导致果肉发黑。 果皮破损时，霉菌和细菌侵入果肉，导致果肉腐烂和褐变。 如果梨子遭受霜冻，果肉内的水分结冰再融化，也会造成果肉变黑。
可能是梨在生长或储存过程中受到某种病菌的感染，导致内部果肉出现黑丝。 可能是梨在采摘、运输或储存过程中受到外力挤压或碰撞，导致果肉部分受损，从而出现黑丝。
栽培条件浇水、施肥、土壤质地对梨的耐藏性有重要影响，如过多使用化肥，尤其是在多氮少磷钾时，会使梨果风味淡，糖量低，耐藏性下降。 土壤中缺钙会引起鸭梨黑令病。
到此，以上就是小编对于梨变糠了还能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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